![ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking](/img/default-banner.jpg)
- 1 214
- 55 759 550
ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
Thailand
Приєднався 17 чер 2019
ช่องนี้เกี่ยวกับ
สวัสดีครับผมชื่อ ไปทร์ เรียนจบด้านอาหารโดยตรง และผ่านการทำงานในโรงแรม 5 ดาว และเคยทำงานร้านอาหารมาด้วยครับ เลยอยากเอาเทคนิค และวิธีการทำทำอาหารแบบง่ายๆ ทั้งคาวและหวาน ทั้งอาหารไทย และต่างประเทศ มาแบ่งปันให้กันเพื่อนๆ ทาง UA-cam ครับ และผมเป็นคนที่ชื่นชอบในเรื่องของการท่องเที่ยว และการชิมอาหาร ซึ่งผมจะถ่ายคลิปและนำมาแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ ได้รับชมกันนะครับ หวังว่าสิ่งที่ผมทำจะเป็นประโยชน์ให้กับเพื่อนๆ ไม่มากก็น้อยนะครับ ฝากติดตามรับชม และเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะครับ
สวัสดีครับผมชื่อ ไปทร์ เรียนจบด้านอาหารโดยตรง และผ่านการทำงานในโรงแรม 5 ดาว และเคยทำงานร้านอาหารมาด้วยครับ เลยอยากเอาเทคนิค และวิธีการทำทำอาหารแบบง่ายๆ ทั้งคาวและหวาน ทั้งอาหารไทย และต่างประเทศ มาแบ่งปันให้กันเพื่อนๆ ทาง UA-cam ครับ และผมเป็นคนที่ชื่นชอบในเรื่องของการท่องเที่ยว และการชิมอาหาร ซึ่งผมจะถ่ายคลิปและนำมาแบ่งปันให้กับเพื่อนๆ ได้รับชมกันนะครับ หวังว่าสิ่งที่ผมทำจะเป็นประโยชน์ให้กับเพื่อนๆ ไม่มากก็น้อยนะครับ ฝากติดตามรับชม และเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะครับ
โครงไก่ทอดกระเทียม บอกเลยโคตรอร่อย ต้นทุนหลักสิบ ทำขายได้เลย
โครงไก่ทอดกระเทียม บอกเลยโคตรอร่อย ต้นทุนหลักสิบ ทำขายได้เลย สูตรดูได้ในคลิปครัยผม
Переглядів: 291
Відео
ไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรแป้งบาง หนังกรอบ เนื้อนุ่มอร่อย ทำขายได้เลย
Переглядів 48111 годин тому
ไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรแป้งบาง หนังกรอบ เนื้อนุ่มอร่อย ทำขายได้เลย สูตรสามารถดูได้ในคลิปครับผม
เส้นหมี่คลุกกะปิ ทรงเครื่อง ถ้าเบื่อแล้วลองทำแบบนี้ดู อร่อย เหมือนกัน แถมทำขายได้ด้วย
Переглядів 45914 годин тому
เส้นหมี่คลุกกะปิ ทรงเครื่อง ถ้าเบื่อแล้วลองทำแบบนี้ดู อร่อย เหมือนกัน แถมทำขายได้ด้วย ส่วนประกอบ เส้นหมี่คลุกกะปิ เส้นหมี่แช่น้ำ 300 กรัม กะปิ 2-3 ช้อนชา หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ช้อนชา น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนชา เครื่องเคียง แตงกวาซอย หอมแดงซอย มะม่วงเปรี้ยวซอย ไข่ฝอย ถั่วฟักยาวซอย พริกแดงซอย กุนเชียงทอด ไก่หวาน มะนาว ส่วนประกอบ ไก่หวาน หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ อกไก่ 250 กรัม ราก...
บะหมี่ทรงเครื่อง วิธีทำสไตล์ก๋วยเตี๋ยวหลอด อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำตามได้เลย
Переглядів 66619 годин тому
บะหมี่ทรงเครื่อง วิธีทำสไตล์ก๋วยเตี๋ยวหลอด อีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆ ทำตามได้เลย หมูสามชั้น 250 กรัม กุนเชียง 2 แท่ง รากผักชีกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนชา เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น เห็ดหอมสด/แห้ง 5-6 ดอก น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 7-8 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ใส่ตามชอบ ซอสหอยนางรม 5-6 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 5-6 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำสะอาดใส่ให้ท่วมเครื่อง เส้นบะหมี่ลวก ถั่วงอกลวก ต้นหอม ผักชีซอย กระเที...
ยำเส้นเล็กปลาร้า ทรงเครื่อง เทคนิคทำให้เส้นเล็กไม่เกาะเป็นก่อน โดยไม่คลุกน้ำมัน ทำตามนี้เลย
Переглядів 85523 години тому
ยำเส้นเล็กปลาร้า ทรงเครื่อง เทคนิคทำให้เส้นเล็กไม่เกาะเป็นก่อน โดยไม่คลุกน้ำมัน ทำตามนี้เลย เส้นเล็กลวก 200-250 กรัม ไส้กรอก 2-3 อัน ลูกชิ้น 8-10 ลูก หมูย่างหั่น 10-12 ชิ้น แคปหมู ใส่ตามชอบ กะหล่ำปลีซอย 30-40 กรัม ถั่วฝักยาวซอย 30-40 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก ฝักชีฝรั่ง 5-6 ต้น น้ำปลาร้า 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลละลาย 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ใส่ตามชอบ ข้าวคั่ว ใ...
ห่อหมกในกระทะ ห่อหมกอบ อร่อยง่ายๆ ไปอีกแบบ หรือใครจะไปต่อยอดสร้างอาชีพก็ได้
Переглядів 746День тому
ห่อหมกในกระทะ ห่อหมกอบ อร่อยง่ายๆ ไปอีกแบบ หรือใครจะไปต่อยอดสร้างอาชีพก็ได้ ส่วนประกอบ เนื้อปลาบด 500 กรัม กะทิ 200-300 กรับ (ขึ้นอยู่กับชนิดปลา) พริกแกงเผ็ด 80-100 กรัม(ปรับตามชอบ) ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 5-6 ใบ กะทิ 60 มิลลิลิตร แป้งมัน 1 ช้อนชา กระหล่ำปลีซอย ใบโหระพา พริกขี้ฟ้าซอย
แกงคั่วปูทะเลหน่อไม้ดอง แบบง่ายๆ ไว้เป็นกับข้าวมื้อเย็น อร่อยทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
Переглядів 381День тому
แกงคั่วปูทะเลหน่อไม้ดอง แบบง่ายๆ ไว้เป็นกับข้าวมื้อเย็น อร่อยทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบ ปูทะเล 2-3 ตัว กะทิ 400-500 มิลลิลิตร พริกแกงเผ็ด 100 กรัม หน่อไม้ดอง 300 กรัม *หน่อไม้ดองถ้ารสจัดควรล้างและต้มน้ำก่อน 1 รอบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ(ชิมพริกแกงด้วย) น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ(ชิมรสอีกที) มะขามเปียก 1 ช้อนชา(ชิมรสอีกที) ใบมะกรูด 5-6 ใบ
ปูทะเลผัดพริก สูตรบ้านสวนทวี รสเผ็ดร้อนถึงใจ ทำตามนี้ อร่อยแน่นอน
Переглядів 374День тому
ปูทะเลผัดพริก สูตรบ้านสวนทวี รสเผ็ดร้อนถึงใจ ทำตามนี้ อร่อยแน่นอน ส่วนประกอบ ปูทะเล 3-4 ตัว พริกขี้หนู 7-8 เม็ด พริกแดง 7-8 เม็ด พริกชี้ฟ้าเหลือง 4-5 เม็ด กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด พริกชี้ฟ้าเขียว 2 เม็ด หอมใหญ่ 1 หัว น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 2-3 ต้น พริกไทยป่น ใส่ตามชอบ
ทะเลผัดน้ำพริกเผา ผัดน้ำพริกเผารวมมิตร ทำง่ายๆ อร่อย กลมกล่อม
Переглядів 44114 днів тому
ทะเลผัดน้ำพริกเผา ผัดน้ำพริกเผารวมมิตร ทำง่ายๆ อร่อย กลมกล่อม ส่วนประกอบ กุ้งสดใหญ่ 8-10 ตัว ปลาหมึกสดขนาดกลาง 2 ตัว ปูทะเล 1 ตัว หอมใหญ่ 1 หัว กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ พริกเขียว 2-3 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด ต้นหอม 2-3 ต้น ใบโหระพา ใส่ตามชอบ น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ กะทิสด 2 ช้อนโต๊ะ(ใช้นมสดหรือนมข้นจืดแทนได้)
แจกสูตรข้าวต้มทะเล ข้าวต้มปลา พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด สไตล์ร้านข้าวต้มทะเล อร่อยทำง่ายมาก
Переглядів 91214 днів тому
แจกสูตรข้าวต้มทะเล ข้าวต้มปลา พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด สไตล์ร้านข้าวต้มทะเล อร่อยทำง่ายมาก ส่วนประกอบ ซุปข้าวต้มปลา เปลือกกุ้ง ก้างปลา(ทำความสะอาดแล้ว) เกลือ น้ำสะอาด 2 ลิตร กระเทียม 1 กลีบ รากผักชี 1 ต้น ขิงบุบ 1 แง่งเล็ก พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงฮอนดาชิ 2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา ส่วนประกอบข้าวต้มทะเล น้ำซุปปลา ปลาเก๋า กุ้งสด ปลาหมึก ข้าวสวยหอมมะลิหุงสุก ผักชี ขึ้นช่ายซอย...
วิธีทำเสี่ยวหลงเปา สูตรนี้กลมกล่อม ทำง่าย น้ำแตกในปาก สูตรนี้นวดแป้งเอง
Переглядів 96514 днів тому
วิธีทำเสี่ยวหลงเปา สูตรนี้กลมกล่อม ทำง่าย น้ำแตกในปาก สูตรนี้นวดแป้งเอง ส่วนประกอบซุปเจลลี่ น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร ผงซุปหมู 2-3 ช้อนชา เจลลาตินผง 2-3 ช้อนชา ส่วนประกอบแป้งเสี่ยวหลงเปา แป้งซาลาเปาหรือแป้งอเนกประสงค์ 350 กรัม แป้งมันฮ่องกง 50 กรัม น้ำสะอาด ค่อยๆ ใส่จนแป้งได้ที่ ส่วนประกอบไส้เสี่ยวหลงเปา น้ำซุปเจลลี่ หมูสับติดมัน 400 กรัม ขิงสับ 1 ช้อนชา ต้นหอมสับ 3-4 ต้น ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาล ...
ข้าวผัดเนยกระเทียมมันเนื้อ เสิร์ฟเนื้อย่าง และไขออนเซน สไตล์ญี่ปุ่น เมนูนี้ต้องเข้าครัว
Переглядів 52714 днів тому
ข้าวผัดเนยกระเทียมมันเนื้อ เสิร์ฟเนื้อย่าง และไขออนเซน สไตล์ญี่ปุ่น เมนูนี้ต้องเข้าครัว
หมูหวานแผ่นสไตล์จีน สูตรที่ผมได้จากพ่อครัวในประเทศจีน สูตรนี้ถ้าตากไม่แห้งมากจะคล้ายหมูปิ้ง อร่อย
Переглядів 97121 день тому
หมูหวานแผ่นสไตล์จีน สูตรที่ผมได้จากพ่อครัวในประเทศจีน สูตรนี้ถ้าตากไม่แห้งมากจะคล้ายหมูปิ้ง อร่อย
ปลาทอดกระเทียมกรอบ แป้งกรอบนาน สูตรนี้เพื่อนผมทำขายในร้านส้มตำกำไรดีมาก เลยขอสูตรมาแจก
Переглядів 82221 день тому
ปลาทอดกระเทียมกรอบ แป้งกรอบนาน สูตรนี้เพื่อนผมทำขายในร้านส้มตำกำไรดีมาก เลยขอสูตรมาแจก
แจกสูตรซอส XO ซอสผัดอเนกประสงค์ สไตล์จีน สูตรที่ผมได้จากเพื่อนเชฟชาวจีนมา อร่อย ทำง่ายมาก
Переглядів 85628 днів тому
แจกสูตรซอส XO ซอสผัดอเนกประสงค์ สไตล์จีน สูตรที่ผมได้จากเพื่อนเชฟชาวจีนมา อร่อย ทำง่ายมาก
ข้าวพระรามลงสรง เมนูที่หากินยาก และหลายคนคิดว่าทำยาก แต่จริงๆ ทำง่ายมาก แถมอร่อยอีกด้วย
Переглядів 687Місяць тому
ข้าวพระรามลงสรง เมนูที่หากินยาก และหลายคนคิดว่าทำยาก แต่จริงๆ ทำง่ายมาก แถมอร่อยอีกด้วย
สเต็กหมู พร้อมสูตรซอสง่ายๆ ใช้แค่วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป ก็ได้สเต็กอร่อยๆ เหมือนไปกินที่ร้านแล้ว
Переглядів 891Місяць тому
สเต็กหมู พร้อมสูตรซอสง่ายๆ ใช้แค่วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป ก็ได้สเต็กอร่อยๆ เหมือนไปกินที่ร้านแล้ว
ข้าวต้มหมูซีอิ้ว ข้าวต้มหมูซีอิ้วโบราณ บอกเลยสูตรนี้หากินยาก แต่ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
ข้าวต้มหมูซีอิ้ว ข้าวต้มหมูซีอิ้วโบราณ บอกเลยสูตรนี้หากินยาก แต่ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ เมนูอาหารไทยง่ายๆ แต่อร่อยมาก ส่วนประกอบก็น้อย แถมสูตรนี้ยังทำง่ายอีก
Переглядів 610Місяць тому
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ เมนูอาหารไทยง่ายๆ แต่อร่อยมาก ส่วนประกอบก็น้อย แถมสูตรนี้ยังทำง่ายอีก
แสร้งว่าเป็นเสี่ยวหลงเปา ของกินเล่นไส้กุ้งง่ายๆ ด้วยแป้งเวียดนาม เมนูนี้ต้องลอง ง่ายสุดๆ
Переглядів 614Місяць тому
แสร้งว่าเป็นเสี่ยวหลงเปา ของกินเล่นไส้กุ้งง่ายๆ ด้วยแป้งเวียดนาม เมนูนี้ต้องลอง ง่ายสุดๆ
ขนมปังหน้ากุ้ง ขนมปังหน้ากุ้งคลุกงาขาว สูตรขนมปังหนา พร้อมเทคนิคทอดแล้วไม่อมน้ำมัน
Переглядів 476Місяць тому
ขนมปังหน้ากุ้ง ขนมปังหน้ากุ้งคลุกงาขาว สูตรขนมปังหนา พร้อมเทคนิคทอดแล้วไม่อมน้ำมัน
ไข่เจียวทอดซอสน้ำปลา เมนูไข่เจียวง่ายๆ หอมอร่อยมาก ต้องลอง
Переглядів 9 тис.Місяць тому
ไข่เจียวทอดซอสน้ำปลา เมนูไข่เจียวง่ายๆ หอมอร่อยมาก ต้องลอง
เย็นตาโฟ ผัดแห้ง อร่อยทำง่าย แค่ใช้ซอสเย็นตาโฟ สูตรครัวบ้านสวนทวี
Переглядів 562Місяць тому
เย็นตาโฟ ผัดแห้ง อร่อยทำง่าย แค่ใช้ซอสเย็นตาโฟ สูตรครัวบ้านสวนทวี
เย็นตาโฟทรงเครื่อง พร้อมวิธีทำซอสเย็นตาโฟ สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อยเข้มข้น ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
เย็นตาโฟทรงเครื่อง พร้อมวิธีทำซอสเย็นตาโฟ สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อยเข้มข้น ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ลูกชิ้นปลาทำเอง เนื้อนุ่ม เหนียวเด้ง ทำง่ายมาก สูตรนี้ไม่ต้องนวด
Переглядів 547Місяць тому
ลูกชิ้นปลาทำเอง เนื้อนุ่ม เหนียวเด้ง ทำง่ายมาก สูตรนี้ไม่ต้องนวด
ต้มซุปเนื้อ หอมๆ น้ำข้นๆ เปรี้ยวเผ็ดสไตล์คนไทย
Переглядів 456Місяць тому
ต้มซุปเนื้อ หอมๆ น้ำข้นๆ เปรี้ยวเผ็ดสไตล์คนไทย
หมูสามชั้นทอดงา หอมง่า อร่อย ทำงาย กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียว อร่อยมาก
Переглядів 469Місяць тому
หมูสามชั้นทอดงา หอมง่า อร่อย ทำงาย กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียว อร่อยมาก
สอนทำน้ำจิ้มที่จิ้มชาบูหม่าล่าหน่อยได้มั้ยคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ต้องลองค่ะ
เวลาเก็บๆแบบแช่น้ำหรือเอาน้ำออกครับ
มีวิธีทำยังไงทำให้เนื้อเศษไม่เหนียว
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะที่สอน
น่าทานมากเลยครับ
พริกเข้าตา ใช้วิธีใส่แว่นดีฟร่า 5555
ขอบคุณค่ะน่าทานจัง
So Beautiful sharing 👏👏👏
ทอดกลางคืนขายเช้าได้ไหมค่ะ
ที่บ้านก็ทำสูตรนี้ กินกับอาจาดเหมือนกันยกเว้นยังไม่เคยใส่นม ทำครั้งต่อไปจะลองใส่ดูค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่แนะนำทำกิน
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยๆหอมมๆ😋
น่าทานมาก
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ?
น่าทานมาก ครับ😊😊
น้าปลา 4 ช้อนโต๊ะ หรือ 10 คะ พอดีในคลิป ได้ยิน 10 แต่ที่เขียนสูตรไว้คือ 4 ค่ะ
นิ่มๆเชื่อมได้ใช่มั้ยคะเห็นหล่นมานิ่มแล้วเลยคิดว่าสุกเชื่อมไม่ได้ ปล่อยทิ้งไปเยอะเลยค่ะเสียดาย
ขอบคุณมากนะคะแชร์เก็บไว้ดูด้วย..
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรคะ
สอนดี ทำตามได้ ไม่เคยผิดหวัง
ไม่ใส่เห็ดหอมได้ไหมคะไม่ชอบเห็ดหอมคะ
ขอบคุณค่ะน่าทานจัง หมู3ชั้นจะเหนียวมั๊ยคะ พอดีสูงวัยค่ะ
ສບດ
อยากทำผัดหมู3ชั้นใส่หน่อไม้ผัดทีไรไม่อร่อยทำอย่างไรดี😢
ลองทำแล้วนะคะ หนังกรอบมาก แต่ขอถาม สักหนึ่งอย่างนะคะ ว่าทำไมเนื้อเราถึงเละ แต่หนังกรอบฟู เราเจอปัญหาเนื้อเละอมน้ำมัน ตัดไม่เป้นชิ้น เกิดจากอะไรคะ
งานดีมาก🙏 😋
ดีมากค่ะ
สูตรน้ำพริกเผา
น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ เชฟ❤
เขาเต็มใจเป็นสากรึป่าว 555
บอกสูตรเครื่องแกงให้นะค่ะ จะทำเครื่องเองคะ่
ชอบค่ะ
ต้องทำตามแล้ว น่ากินมากกก ขอบคุณค่ะ
กำลังไปทำงานเห็นแล้วหิวเลยค่ะ😊
ใช้เครืองแกงอะไรค่ะ
บะหมี่หยกยี่ห้ออะไรหรอคะ
รสชาติเป็นอย่างไรคะ ไม่เคยกินนึกไม่ออกค่ะ
เป็นเหมือนกันคะ ไม่ชอบกินใส่ผงชูรสมากคอแห้ง
มันเป็นวิธีที่ง่ายมาก อยากกินหมูกรอบตอนไหนก็ได้ 555 วิถีคนอ้วนของแท้
รบกวนสอบถามครับ เรื่องขนาดของเตาอบครับ ถ้าทำหมูกรอบวันล่ะ 10 กิโล ควรใช้เตาอบขนาดไหน และยี่ห้อไหนดีครับ ไม่มีความรู้เรื่องเตาอบเลยครับ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
อร่อยมากค่ะ ทำ3รอบแล้ว ที่บ้านชอบกันใหญ่เลย
แนะนำกะทะได้ไหมคะ
แซ่บบบตำแตงนัวๆ😋
ก้านคะน้าสุกหมดแล้ว